自古以来，丝绸业始于桑树。桑蚕属寡食性动物，唯有摄入充足的桑叶，方能吐丝结茧，形成生丝。传统桑蚕业的发展深受季节、劳动力和土地资源的制约。如今，饲料养蚕技术正突破这些限制。不吃桑叶的“蚕宝宝”不仅能大大提升蚕茧产量和生产效率，生丝质量完全可达5A级以上。
我国家蚕人工饲料饲养研究始于20世纪60年代。江苏南通如东县于2013年首次在农村生产环境中利用人工饲料养蚕技术产出优质蚕茧。根据2019年的报道，如东县用采用全龄人工饲料养蚕技术生产的蚕茧，加工出超细纤度桑蚕丝，单丝纤度最细达到1.2旦尼尔，是普通桑叶养蚕丝的一半。经重庆市纤维检验局检测，主要质量指标超过6A级标准。
如东县蚕桑指导站站长韩益飞在接受《新华日报》采访时表示，饲料是由桑叶粉、豆粕粉、玉米粉、微量元素等调配而成。桑叶占比约30%，主要来自农户养蚕剩余的桑叶。
目前，人工饲料育蚕技术已在四川、湖北、重庆、广西、贵州等多地的养蚕家庭中普及开来。国家蚕桑产业技术体系岗位科学家赵爱春对《重庆日报》谈到：“以三龄期的家蚕为例，如果我们用饲料养蚕，只需要喂养一次。而传统用桑叶养蚕，就需要每天去摘桑叶，每天至少喂三次。饲料养蚕的效率是传统模式的三倍以上。”
上图：重庆黔江区濯水镇喂养蚕宝宝的“压缩饼干”
家庭式饲料养蚕模式逐步铺开的同时，企业主导的工业化饲料养蚕进一步推动了上游蚕茧产量的提升。
2020年9月，六部门印发的《蚕桑丝绸产业高质量发展行动计划(2021-2025年)》中，明确提出了工业化饲料养蚕的行动目标：到2025年，全龄饲料工厂化养蚕的鲜茧产量在我国桑蚕鲜茧总产量中的占比将达10%左右。
来自浙江嵊州的巴贝集团旗下的陌桑高科是全球首个实现全龄人工饲料养蚕的企业。
根据《浙江日报》的报道，自上世纪90年代起，在巴贝集团等龙头企业引领下，嵊州崛起为“中国领带之乡”，其领带产量峰值时曾占据全国90%、全球70%的市场份额。
然而，领带产品出口利润微薄，巴贝集团董事长金耀（下图）体会深刻。作为领带行业协会会长，他曾经带队赴美与采购商谈判。历经近20天拉锯，最终每条色织领带仅获10美分提价。
领带生产所需的真丝多从外省采购，价格不确定性极高，有时年涨幅高达30%。2011年，金耀偶然得知国外有人尝试人工饲料养蚕，便果断决定开辟企业的“第二曲线”——向产业链上游延伸，探索工业化饲料养蚕。
为此，巴贝团队开启了长达七年的工业化饲料育蚕技术攻坚，累计投入超5亿元人民币，从无到有自主设计出上百种适配工业化生产的专用器具，申请专利400余项。2019年，工厂化养蚕项目成功实现规模化量产。2023年，陌桑高科获得雅戈尔投资，其占股比例目前为4.8%。
迄今，陌桑高科已累计完成多轮融资，投资方包括浙江省产业基金、浙江省乡村振兴投资基金等政府资本，以及高云资本、太湖雪、雅戈尔等投资机构与产业巨头。
上图：2019年，陌桑高科生产的第一批鲜茧
金耀表示，工厂化养蚕比传统模式劳动生产率提高近500倍，还可节省96%的桑园面积，蚕丝强度、清洁度也明显好于传统方式生产的蚕丝，质量达到国家标准5A级以上。
根据《中国畜牧杂志》，2024年，陌桑高科蚕茧产量突破2万吨，比上年增加37.88%，占浙江省蚕茧总产量的70.38%。
| 消息来源：CCTV-2；《新华日报》；《重庆日报》；《浙江日报》；《中国畜牧杂志》；公众号“江苏养蚕人”
| 图片来源：上游新闻；绍兴市政府官网；公众号“创新浙江”
| 责任编辑：LeZhi
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